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Un cube de levure fraîche coûte environ 0,50 € en version classique et 1 € en version bio C'est une levure pressée standard qui convient parfaitement aux formules type pain français (sans sucre ni matière grasse)

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Elle répond à tous les procédés de panification traditionnels, aux diagrammes longs, à l'utilisation de diviseuses volumétriques et aux méthodes de panification telles que pousse contrôlée, précuit et pâte crue surgelée. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. CARACTÉRISTIQUES DE LA LEVURE BOULANGÈRE FRAÎCHE : Vous nous l'avez demandé, alors la voici! La levure boulangère fraîche va vous permettre de confectionner du pain, des brioches et autres gourmandises qui régaleront petits et grands !

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